김장 고수님들 여쭤볼게요
김장때 사용할 멸치액젓 사려고 하는데요
보통 통멸치 들어있는 멸치액젓 많이 사용하시나요 아님 그냥 시중에꺼 물액젓 사용하시나요?
통멸치 액젓의 장점은 맛이 엄청 깊은맛이난다.. 그치만 색은 좀 거무튀튀하고 남은거 보관이 좀 번거롭더라구요
근데 또 그냥 거른 액젓은 깊은맛이 안날까봐.. 아이고 말하고도 어쩌라는건지원~
추천부탁드립니다. 김장 보수님!!
작성자: 김장
작성일: 2023. 11. 13 13:40
김장 고수님들 여쭤볼게요
김장때 사용할 멸치액젓 사려고 하는데요
보통 통멸치 들어있는 멸치액젓 많이 사용하시나요 아님 그냥 시중에꺼 물액젓 사용하시나요?
통멸치 액젓의 장점은 맛이 엄청 깊은맛이난다.. 그치만 색은 좀 거무튀튀하고 남은거 보관이 좀 번거롭더라구요
근데 또 그냥 거른 액젓은 깊은맛이 안날까봐.. 아이고 말하고도 어쩌라는건지원~
추천부탁드립니다. 김장 보수님!!