가을철에 무청 많이 나오죠.
푸욱 삶아서 시래기국 끓이면 맛있지요.
제 팁은요,
무나 배추 김치 담근 뒤 다라이 ㅎ 씻은 물 냄비에 받아서 국 끓이거나
아예 김치양념을 좀 덜어뒀다가
시래기국 끓일 때 한 수저 정도 넣고 된장 풀어 끓이면 얼큰하고 맛도 훨씬 좋답니다.
김치양념에 온갖 맛있는 거 다 들어가서인지 이거 풀어넣고 끓이면 시래기나 우거지국 맛이 최고예요.
이상 끝!
작성자: 맛나
작성일: 2023. 11. 10 09:21
가을철에 무청 많이 나오죠.
푸욱 삶아서 시래기국 끓이면 맛있지요.
제 팁은요,
무나 배추 김치 담근 뒤 다라이 ㅎ 씻은 물 냄비에 받아서 국 끓이거나
아예 김치양념을 좀 덜어뒀다가
시래기국 끓일 때 한 수저 정도 넣고 된장 풀어 끓이면 얼큰하고 맛도 훨씬 좋답니다.
김치양념에 온갖 맛있는 거 다 들어가서인지 이거 풀어넣고 끓이면 시래기나 우거지국 맛이 최고예요.
이상 끝!