메주가루가 남아서 난생 첨 된장 쪼금만 담아보려는데 백태 반나절 불려서 4시간 가량 삶고 있는데 콩껍질이 일부 분리되어 둥둥 떠있는데 나중에 콩건져서 콩껍질 일일이 다 분리해서 찧어서 된장 만드나요?
작성자: 초보
작성일: 2023. 11. 02 08:22
메주가루가 남아서 난생 첨 된장 쪼금만 담아보려는데 백태 반나절 불려서 4시간 가량 삶고 있는데 콩껍질이 일부 분리되어 둥둥 떠있는데 나중에 콩건져서 콩껍질 일일이 다 분리해서 찧어서 된장 만드나요?