양념게장 하려고 냉동게 해동해서 손질하는데요
간장게장은 먹을때 등딱지에 남은 게장에 밥비벼먹는데 양념게장은 손질할때 등딱지는 어떡하나요?
그냥 버리나요? 아님 등딱지에 붙은 게장 긁어서
양념에 섞나요? 감색해도 등딱지는 어캐하는지
안나와서요
작성자: ...
작성일: 2023. 10. 28 10:03
양념게장 하려고 냉동게 해동해서 손질하는데요
간장게장은 먹을때 등딱지에 남은 게장에 밥비벼먹는데 양념게장은 손질할때 등딱지는 어떡하나요?
그냥 버리나요? 아님 등딱지에 붙은 게장 긁어서
양념에 섞나요? 감색해도 등딱지는 어캐하는지
안나와서요