나물 중에 무슨 나물을 제일 좋아하세요?
나물 다듬고 씻고 데치고 이런과정이 귀찮아서 안해먹었는데
나이들수록 따뜻한 밥에 나물 반찬 먹는게 제일 맛있네요
얼마전에 참나물 사다가 반은 생으로 새콤달콤매콤하게 무쳐먹고
나머지 반은 살짝 데쳐서 참기름 마늘 소금 넣고 무쳐 먹었더니
너무 맛있네요
다른 나물들도 하나씩 다 맛보고 싶어졌어요
시금치는 요번 추석때 잡채에 많이 넣어서 먹었고
콩나물 숙주도 평소 요리에 자주 넣어먹는 것들이고
참나물처럼 무쳐 먹으면 맛있는 나물 반찬 또 뭐가 있나요?