제 목 : 찰보리로 밥하는 법 알려주세요

선물로 찰보리쌀이 들어왔는데 할맥도 아니고 압맥도 아니에요.

크기가 작고 통통한데 백미랑 같이 불려서 밥 지으면 되나요?

보리는 잘 안 익어서 한 번 삶아서 하거나 할맥, 압맥으로 가공해서 나오는 것 같은데

작고 통통한 찰보리로 밥해보는게 처음이라 모르겠어요.

포장지에도 안 써있고요.

평소에는 백미, 현미, 귀리를 섞어서 밥하기 때문에 현미취사로 하는데

보리 넣고도 그냥 현미취사하면 될까요?

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