제 목 : 꽃게보관을 어떻게 하는게 가장 좋을까요 ?

내일

주문한 꽃게가 오는데요 , 오늘 조업한거 급냉 ?

해서 오거든요 내일 가족들과 1 차로 먹고

3 일뒤인 29 일에 지인들과 또 끓여 먹으려고 하는데

 

두번 끓이기 귀찮은데 한솥 끓여서 3 일뒤 먹을껀 김치통에 냉장보관 했다가 한번 더 끓이면 살이랑 맛이

덜할까요 ??

 

귀찮아도 후에 먹을 꽃게는 바로 냉동 했다가 , 다시 꺼내서 끓이는게 좋을까요 ?

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