제 목 : 도와주세요..(갈치)

먹갈치를 주문하여 지금 배송중에 있어요

머리와 꼬리만 자른 갈치가 6~7마리정도 입니다.

아들딸 남편에게 오늘저녁은 갈치조림에 갈치구이라고 큰소리 친상태이고....

저는 주문할땐 호기로왔는데 지금은 대략 난감입니다.

일단 구울 갈치들 비늘을 좀 손질한다음 깨끗히 씻어 소금간한뒤 냉동실에  넣고 나머지는 오늘 저녁반찬으로하고

오늘 조림할갈치는 비늘및 손질하여 조림..

이럼 될까요...