제 목 : 혹시 복숭아 비틀어 조각 내는 법 아세요? 제 팁이요

복숭아를 깨끗이 씻어서

칼집 8등분을 해요

12시 6시 방향으로 칼이 씨에 닫도록 한바퀴 완전히 칼집내고

90도, 3시-9시 방향으로 칼집

이러면 4등분

그 사이를 한 번씩 칼집내면 8등분

 

그리고 양손으로 부드럽게 잡고 

양손 반대방향으로 돌리면 쉽게 씨에서 분리돼요

 

너무 세게 잡으면 복숭아가 부숴져요

싱크대에서 해야 흐르는 즙 관리가 쉬워요

딱딱한 복숭아는 안돼요

껍질 안드시는 분은 8등분 한 후 껍질벗겨요

실제 해 보면 되게 쉬워요. 

 

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