찜기에 순살생선을 넣으면 물을 조금 넣어도 엄청 거품생기면서 냄비가 넘치거든요.
이유를 모르겠네요
물을 조금만 넣어도 그래요.
어떻게 하면 생선을 잘 찔수있나요?
그리고 순살생선도 물에 담궈 간수를 또 해야하나요?
잘 몰라
우선 식초물에 조금 담궜다가 찌거든요.
무염식을 해야해서요.
작성자: 궁금
작성일: 2023. 08. 09 12:20
찜기에 순살생선을 넣으면 물을 조금 넣어도 엄청 거품생기면서 냄비가 넘치거든요.
이유를 모르겠네요
물을 조금만 넣어도 그래요.
어떻게 하면 생선을 잘 찔수있나요?
그리고 순살생선도 물에 담궈 간수를 또 해야하나요?
잘 몰라
우선 식초물에 조금 담궜다가 찌거든요.
무염식을 해야해서요.