어제 충동적으로 전단상품 고랭지 배추4통 샀다고 글올린 사람이에요
피곤해서 배추 4통을 언제 절여서 담그지 했는데
저녁6시에 절여서 씻고 물빼서 9시쯤 냉동해두었던 양념 해동해서
버무렸어요. 별 기대 안했는데 작년 김장 양념이 원채 맛있었거든요.
그리고 저는 속재료 별로 없이 다 갈아서 만든 약간 고추장 같은
양념이라 물이 흥건하지도 않더라구요.
버무리고 실온에 밤새 두고 아침에 먹어봤는데....
오~~~ 맛있어요. 저정도 양을 마트 가서 사려면 5-6만원 넘을거 같은데...
성공해서 기쁩니다. ㅋㅋㅋㅋ
요새 집밥 먹는 재미로 살거든요.
내일은 장봐서 닭백숙 끓여보려구요.
요즘 전기밥솥에 많이 하던데 냄새 배이지 않을까 좀 걱정되긴 해요.
ㅋㅋㅋㅋ