제 목 : 식빵 오븐스프링 안나오는 이유

집에 있는 오븐으로  식빵구우면

식빵몸통이랑 볼록한  머리사이에 있는

튼살처럼  하얗데 튀어올라와서 벌어져있는

오븐스프링이  원래  안나는건가요?

살짝 오븐스프링이  나긴했는데  티도  안나네요.

반죽기로 반죽을  덜쳐서  그럴까요?

반죽 뜯어서  늘려보면   얇고

거기서 더 늘려보면  확  찢어질때까지  돌렸어요

반죽하도 모양만들땨 좀더 단단히  말아야

찢어지는  오븐스프링이  생길까요?

제빵기를  하나 사야할려나..