얼마 전에 모 식당에 갔는데 찐 전복이 나왔는데요.
너무 부드럽고 맛있는 거에요. 부드럽고 탱탱한 고기 먹는 느낌
어떻게 하면 그런 맛이 나는지 궁금했습니다.
술을 조금 넣고 찐 건지..
혹시 전복 찜 잘하시는 분 노하우 궁금합니다. ^^
작성자: 복댕이
작성일: 2023. 08. 02 11:44
얼마 전에 모 식당에 갔는데 찐 전복이 나왔는데요.
너무 부드럽고 맛있는 거에요. 부드럽고 탱탱한 고기 먹는 느낌
어떻게 하면 그런 맛이 나는지 궁금했습니다.
술을 조금 넣고 찐 건지..
혹시 전복 찜 잘하시는 분 노하우 궁금합니다. ^^