엇그제 유튜브 보고 따라해 봤는데
너무 잘 되요
스텐냄비에 기름도 안바르고 했는데
눌어 붙지도 않고
찜기에 찐 계란찜마냥 부들부들해요
https://youtube.com/shorts/KN6xbWKIJ8k?feature=share
평소에
달걀 풀고 비린내 제거하려 미림 좀 넣고
참치액 소금 약간 넣고 했는데
저 유튭도 그건 같은데
냄비만 스텐냄비
기름 안 발라도 예열하고 약불..
불끄고 뜸들이기
이게 필수에요
계란은 저는 3개 했는데
약불시간 좀 늘렸고요
바닥만 통 3중냄비라
가장자리가 살짝 붙었는데
뚝배기 등 일반 냄비에 했을 때보다
제거하기 쉽네요
불 많이 안 쓰고
반찬 없을 때 해 먹기 쉽네요