먹기좋은 크기로 썰고 줄기부분은 반절로 나눕니다
좀 단단하거든요
기름두른.팬에 열좀 올리고 마늘 으낀거랑 매운배트남고추를 튀기듯 볶아주세요 그 후에 공심채 줄기먼저 넣고 볶다가 잎파이 머저넣고 섞으며 볶아요
양념은 굴소스한스푼에 액젓이나 국간장 조금 부족한 간은 소금으로. 물 서너스푼..
여기에 토마토 하나 넣고 같이 볶아도 좋아요 국물까지 마시게되요 ㅎㅎ
찬밥에 공심채나물 얹어서 완밥했네요 ㅠ 넘맛나요
같이 느껴보아요~
작성자: 나물
작성일: 2023. 07. 05 16:37