당지수가 높아서 조심하고 있구요
그래도 빵이나 쿠키 간식을 포기하기
힘들어서
오늘 결국 일명 키토빵이란 걸
대~~~충 만들어 봤는데
의외로 괜찮네요
빵이라기 보단 …
머핀 혹은 파운드케이크 정도 될까요?
집에 저울… 거품기 같은 건 없구요
밥수저로 대강했는데
이거 왜 이리 그럴싸 한지 ㅎㅎ
ㅋㅍ에서 아몬드 가루 사 놨구요
(작은 코팅 파운드 틀도 샀어요)
아몬드 가루 밥수저로 듬뿍 3큰술
실온 달걀 1개
요플레 플레인 2큰술
카놀라유 2큰술
설탕(대체당 쓰세요 저는 집에 자일로스) 1큰술
베이킹파우더 2꼬집
소금 약간
이건 제가 감으로 대강 한 거에요 ㅎㅎ;;;
유튭에서 본 반죽 질감만 비슷하게 했어요
기름칠 한 작은 파운드 통에 반죽을 넣고
미니오븐 180도에 15분 + (꼬지로 찔러서 진반죽 나오면)추가 3분
꺼내서 한김 식혀 썰어서
아이스 아메랑 먹는데
이게 그냥 파운드랑 거의 같네요 ㅎㅎ
설탕은 …… 넣었지만
단맛은 생각보다 더 미미하고요
내친김에 초코파우더 추가해서
하나 더 구웠어요
하루 견과도 한봉지 넣구요 ㅎㅎ
결국 작은 파운드 2개 만들었네요
아쉬운 건 바닐라에센스가 없어서
달걀향이 아주 조금 나요
초코파우다 넣은 건 괜찮구요
더 맛있기도 해요
이건 많이 먹어도
살 많이 안 찐다는데 ㅎㅎ
1/3조각 먹었는데
기분이 좋아졌어요 ㅎㅎ
이런 식으로 만들어 먹으면 되겠구나 싶고요
플레인 파운드에는
레몬아이싱 올리고 싶은 걸 꾹 참아요 ㅎㅎ
다이어트 고고!!
바닐라에센스 하나 사야겠어요 ㅎㅎ
귀리가루도 사야겠어요 ㅎㅎ