장아찌 만드려고 과육만 분리하니까 대충 5키로쯤 됐어요
3키로짜리 천일염 봉지로 비교해 봄 ㅎ
그래서 설탕 3키로 넣었고요
3일후 또 다른 지인이 매실 1키로쯤 주길래
먼저 있던 과육만 매실통에 넣었어요.
설탕이 500그람 정도 밖에 없어서 그거 넣고요
오늘 저울 가져와서 재보니
10키로쯤 됐어요
이미 청이 어마어마하게 많이 나옴
여기에 설탕을 얼마나 더 넣을까요?
장아찌 국물포함
총 무게 10키로.
설탕3.5키로입니다