제 목 : 병아리콩 삶은 후 껍질 벗겨서 보관하세요?

병아리콩을 샐러드나 밥에 섞어 먹으려고 삶았어요.

근데 반투명한 껍질이 벗겨지다 말다 섞여있어서
이걸 다 벗겨서 보관해야 되나 고민중이에요.

식힌 후에 얼릴 예정인데요.

하루 불려서 백미코스로 전기압력밥솥에 익혔는데 엄청 부드러워졌어요.
막 무를 정도는 아니구요.

암턴 껍질 벗겨서 얼리는게 나을까요?