얼마전 여행길에 아침먹으러 들른 식당서 먹어보고 반해서요..
원래 두부를 좋아하기도 하는데 들기름에 튀기듯 두부를 구우셨는데 어찌나 맛나던지..손두부 직접 만드시는듯..
집에와 마트서 시판두부 1키로짜리사다가 잘라서 물기 좀빼고 들기름 넉넉히두르고 튀기듯 구우면 겉바속촉한게 부들부들 넘 맛나더라구요.
양념장에 매운고추 썰어넣어 두세쪽먹음(일반두부2/3크기정도)
배도부르고 든든해서 요며칠 두부사다 나르느라 바쁘네요.
대딩딸도 아들도 넘 맛나다고 자꾸 생각난데요~