제 목 : 집에서 만든 요거트 위에 색이 갈변한거 먹어도될까요?

분양받아서 우유 섞어 만들고 있는데
위에 표면 색이 변해요.
이거 걷어내고 먹어도될까요?
아님 잡균일까요?
그릇 뜨겁게 소독해서 발효시켜도 그러네요.

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