제가 한 번도 해본 적이 없어서 조언 좀 구합니다.
1. 우족탕을 끓이려면,
우족1개
사골 1키로
양지 600그램
이 정도를 사면 될까요?
2. 그리고 유튜브를 찾아보니 사태를 넣던데
양지보다 사태가 더 맛있는 건가요?
3. 끓일 때 향신 야채를 아무것도 안 넣고 끓여도
누린내가 안 날까요?
제가 고기를 못 먹어서 한 번도 먹어 본적도 없고,
유투브를 찾아봐도 다 제각각이라....
우족탕 맛있게 잘 끓이시는 분들,
조언 좀 부탁 드립니다.
감사합니다.