제 목 : 머위대 처음 요리해봐요.

친구 친정에서 농산물이 올라와서 조금씩 얻어왔는데 머위대가 한움큼 있었어요.
몇번 먹어는 봤는데 만들어 본 적은 없거든요.
데쳐서 껍질 벗기고 마늘이랑 들기름이랑 볶다가 멸치 육수 자작하게 붓고 간은 까나리로 하고 생들깨가루도 넣었는데
아무리해도 간이 안베이는 거예요.
무슨 맛인지를 모르겠어서 집어 먹고 또 집어먹고 하다보니 작은 접시 하나 채우지도 못할 만큼 남았어요.
정확히는 몇가닥 남았어요 ㅋㅋㅋㅋ
짜서 밥도 퍼먹고 반찬한가지 하다가 혼자 저녁식사 마침
남은 머위대도 없지만 어떻게 해야 맛있어지냐고 회원님들께 여쭤봅니다.
빨리도 물어보쥬?

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