국, 찌개는 오래~끓이고 국, 찌개에 들어가는것이 의외로 많고
그리고 주 음식이 아니라 또 다른 주요요리 하나더 해야하기 때문에
진짜 시간과 에너지는 가장 많이 사용하는데
별 표시도 안나는
그래서 한식 스트레스 받게 하는 주 요인인거 같아요.
제가 국 , 찌개를 안먹는데
남편은 국, 찌개를 꼭 먹더라구요.
그래서 시어머님이 국, 찌개를 진짜 어마어마하게 만들어 주셔서
그걸 한끼 먹을꺼 냉동 시켜서
먹을때마다 데워서 주고
마른반찬은 멸치조림 이나 콩조림 정도
저는 주로 주요음식 한가지(고기요리, 두부요리)
제철 나물 그냥 삶아서 소금에 무치면 끝~
그리고 야채들
이렇게 하면
상차릴때 밥에 주요요리 한개, 마른반찬, 나물 올리고 국만 데우니까
너무 간편하더라구요.
시간도 짧고 힘도 안들고
간편하고
요리한다고 불앞에 오래 있으면 있을수록 힘들고 짜증난다는거
이거 안하면 진짜 가볍게 음식하고
몸에도 좋고 소화도 잘되고
진짜 국, 찌개는 여성의 시간과 에너지를 전~~부 갈아넣어서 만드는
한식을 싫어하게 하는 주요인인듯합니다.
국.찌개는 몸에도 안좋다는거죠.