제 목 : 요리 고수님들 식재료 보관 방법 좀 알려주세요

건강이 좀 안 좋고, 아침 식사를 양배추, 케일, 브로컬리, 사과등을 갈아서 먹습니다.
양배추와 브로컬리는 찜기에 살짝 쪄서 갈아요
이 재료들을 아침마다 씻고 손질하는게 번거로워
며칠분을 미리 준비 해놓으려고 하는데

우선 양배추요. 손질해서 물에 담근채로 보관하는게 나을까요, 손질만 하고 물기 제거 하고 보관하나요, 아님 찌기까지 해서 며칠 보관하는게 낫나요?

그리고 브로컬리도 씻어서 잘라서 보관하나요 아님 쪄서 보관하는게 낫나요?

케일은 줄기부분이 굵은데 줄기도 먹는게 좋나요 버리나요