슴슴한 보리열무김치가 너무 맛있어서
흉내내봤는데
맛있네요
열무 3
얼갈이 1
알배추1 씻어서 소금물에 삼사십분 ~
홍고추 청양고추 적당히
삶은 통보리밥과 감자
양파 넉넉히(절반은 갈고 절반은 채)
사과 파 마늘 생강 매실액 액젓 적당히
열무 씻어서 건진 후
삶은 보리밥과 감자
고추 마늘 양파 생강 사과를
나눠가며 물 조금 부어서
믹서에 갈아서
건진 열무에 붓고
액젓 소금 으로 버무리면 끝!
(통보리밥은 절반은 갈고 절반은 그냥)
고춧가루가 들어가지않았는데도
우와 정말 맛있어요~