제 목 : 고추장 만들때에 소주는 필수인가요?

작성자: 성동댁
작성일: 2023. 06. 06 08:48

고추장을 한달 전에 만들어서 바로 김냉에 보관중입니다
레시피에 소주가 있었는데 그걸 빼먹었다는 걸 지금 깨달았어요.
지금이라도 넣어야 하는지 아님 안넣어도 될까요?