제 목 : 마늘쫑 냉동 보관 데쳐서 vs 생으로?

국산 마늘쫑 구할수 있는 기간이 얼마 안남았다고 해서 많이 샀습니다
장아찌 좀 담그고 나머지는 냉동해서 두고두고 먹으려고 하는데요
검색해보니 소금물에 데쳐서 넣는 방법과 생으로 바로 보관하는 방법 또 삭혀서 보관하는 방법이 있더라고요
어떤 방법으로 보관하는게 제일 좋을까요?