제 목 : 집에서 가라아게를 만들경우 튀겨서 냉동? 반죽후 냉동?

냉동 닭정육1킬로를 샀어요.
해동해서 가라아가 만들어볼까하는데 한번에 못먹거든요. 1차 튀겨서 냉동하거나 반죽에 버무려 냉동해야할것 같아요. 어느 단계에서 냉동하나요? 음.. 아예 냉동은 비추일까요?

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