제 목 : 삭힌 고추에 곰팡이가 났어요.

지난 겨울에 물김치에 쓰려고 삭힌 고추 사서 몇개만 쓰고
밀폐용기에 넣어 냉장 보관했는데
꼭지 중심으로 하얀 골마지가 끼고 곰팡이도 생겼어요.
일단 뽀똑뽀독 씻어 두고 인터넷 찾아보니
파란곰팡이는 안되고 흰 곰팡이는 씻어서 먹어도 된다는데
얼핏 파란색이 보였던 것도 같고 잘 기억이 안나네요.
꼭지 따고 양념에 무쳐 먹어도 될까요?