제 목 : 대는 갈색 말린 잎부분은 초록인 통통한 고사리 요리법 부탁합니다

작성자: 관광지
작성일: 2023. 04. 30 09:48

햇고사리 살짝 데친것이라고 하는데요

돌돌 말린 앞부분은 털어내야 하나요
물에 담궈두어 독기를 빼야하나요
간장으로 간해서 기름에 볶으면 되나요

감사합니다