제 목 : 검댕이 손질 안 된 전복찜이요.

전복 집에서 요리할 때는 진짜 빡빡 닦거든요
남편이 회식 갔다가 전복찜을 사왔는데
검댕이 손질이 하나도 안 된거예요.
찝찝했지만 맛있게 먹긴 했어요.
전문적으로 하는 식당일텐데...안 닦고 먹어도 되는거였나요?
밖에서 전복찜을 사 먹어본 적이 없어서 여쭤봅니다.