제 목 : 알리오올리오 하실때 기름요

요즘 알리오올리오 얘기가 여러번 올러왔길래.

처음부터 끝까지 엑스트라버진으로만 하시나요?
아니면 마늘이나 페페론치노 볶을때는
퓨어올리브유나 보통 식용유로 쓰시나요?
엑스트라버진은 열 가하지마라 이런 얘기 있잖아요.

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