4월이 지나기 전에
파김치를 담그려고 시장에 가서 보성 쪽파 2단을 사왔어요.
집에 까나리 액젓이 있는데
꽃게 액젓을 첨으로 사러 갔더니
대형마트에도 없네요.
그냥 꽃게 참치 액을 1+1 행사하는 것을 사왔어요
이 것으로 파김치를 담글 수 있나요?
좋은 방법 알려 주세요
(허리가 안좋아서 바닥에 못 앉아요.
큰 비닐 봉투를 한쪽 옆을 잘라서
그 쪽 비닐을 식탁에다 놓고 테이프로 여러 개를 붙여서
식탁에 밀착시키고 주머니처럼 생긴 비닐 봉투 쪽을
제 앞 치마에 대고
집게 2개로 앞치마 주머니랑 집어서 밀착 시키고
의자에 앉아서 다듬었어요.
1단에 1시간 정도 걸리네요.)