제과점에서 사먹었는데
1개에 3천원이 넘네요
만들어 볼까싶어
일전에 원데이 클래스 가서
레몬얼그레이 쿠키 만드는 거 한번 배웠어요
막상 만들려니
집에 미니오븐 밖에 없네요
마트에서
ㅂㅅ 초코칩 쿠키믹스 사다가 만들기 시작
나름 괜찮은데 수제쿠키의 덜 달달함이 없고
너무 달아요
그래서 이번엔
코코아 가루 좀 넣고
호두도 처음 보다 많이 넣고
모양잡아 10분 굽다가
꺼내서 가운데 움푹하게 파서
라즈베리잼 올려서 5분 더 구웠어요
초코칩쿠키 기성제품을
수제 쿠키 … 초코 라즈베리 쿠키로 바꿔 만드니
코코아 덕에 단맛도 덜 느껴지고
호두 넉넉히 넣어 고소하고
라즈베리잼이 묘하게 고급스런 느낌과 맛을 만드네요
12개 만들었으니
1주일 티타임이 즐겁겠네요 ㅎㅎ
그런데 맛나서 벌써 3개 먹어버렸어요 ㅎㅎ
믹스 써도
무염버터 70그램과 달걀 1/2개는 따로 더 넣으니까
앞으로는 그냥 밀가루 사다 하려구요
제과용품 뽐뿌오네요 ㅎㅎ
한동안 관심없어 다 버렸는데
다 늙어 왜 또 이러는지
나도 몰랑~~~~