제 목 : 갈아만드는 카레는 이미 아시죠? 거기다가

82에서 듣고 제가 좋아하게된 카레레시피인데요
갈아만들면 플러스 알파의 풍미가 생기는 것 같아요
오늘 저는 코코넛 밀크를 넣어봤습니다.
처음이니까 소심하게 반컵정도만 (총5인분정도)
감자 고구마 양파 당근 사과
소고기(건질거라 덩어리째)
버터에 볶다가
물과 코코넛밀크 넣고 익혀서
소고기는 건지고
나머지는 윙 갈아줍니다.
카레가루 넣고 조각낸 소고기 넣고 꿀도 좀 넣고
뭉근히 끓이면 끝

아주
맛있습니다