제 목 : 시원한 김칫국 비결이 뭘까요?

식당에 갔다가 김치콩나물국을 먹었는데
정말 시원~한 맛이었어요
집에서는 콩나물 듬뿍 넣고 김칫국물도 넣고 끓여도
그런 맛이 안나던데
역시 김치가 비결일까요?
아니면 다시국물 낼 때 무를 듬뿍?
시원한 맛 내는 재료가 주로
무, 배추, 대파인 거죠?
혹시 맛있게 잘 끓이시는 분 계시면 비법 좀 부탁드립니다~