- 삼겹 등 고기먹을 때 최고
- 봄에 잠깐 나오니 아쉽네요.
- 풋마늘대?? 마늘쫑 아니고 잎파라 달린거
손질 후 취형껏 찟어 자릅니다. 가로, 세로..
여기에 참치액젓,(간), 고춧가루(색), 참기름(향) 넣고 버물버물
간, 색, 향 봐가며 가감. 댜체로 첨기름 듬뿍
마늘향 너무 세면 얼음물애 담갔다 하기도 하는데
맵싸한거 좋아 저는 걍 대충.. 5분이 중요하니까
2. 달래장
- 한국인으ㅏ 밥상 서산할머니 비법 할머니 복 받으세요.
달래쫑쫑 0.5 길이 썰고 + 간장, 물엿, 고춧가루, 참기름
비법- 듬뿍 넣기
잘 섞어 곱창김에 밥 얹어 먹으며 탄수화물 과다됨. 주의.
3. 시판 스파게티 소스 + 수제삘 ….10분 소요, 나도 받자. 복.
크림소스
물끓여 면 넣고 시작.
+ 영파 손질부터~ 체썰고 마늘 편썰고 배이컨 채썰어
양파마늘 먼저 볶다 베이컨 투하 중불에 볶다 한똑에 얌전히
아마 여기까지 7,8 분
면수 살딱 남기고 버린 다음 우유 반캅 정도, 소금한꼬집
+ 소스 부어 휘젓다
끓으면 봈은 재료 부어 계속 저어주며 익히기
- 면 익힘 정도 봐가며 저어주면 완성 …
퍼진묜 좋아하는 우리집 여기까지 15분
일단 여기까지 입니다. 별거없네요….ㅎㅎㅎㅎ