제 목 : 가자미 카레구이..해보세요.

홈플대란 때 미쿡산 손질가자미를 3마리 업어왔어요.
껍질을 박박 긁어 다 먹을 수 있게 손질하고
칼집내어 사이에 소금 아주 조금 뿌려뒀어요.
밧드에 튀김가루 1T, 카레가루 1/3T 비율로 잘 섞고
가자미 앞뒤로 옷을 잘 입혀줍니다.
프라이팬에 기름 넉넉히 넣고 가자미 투하~
노릇노룻 구워내면 겉바속촉 카레향 솔솔~ 맛있네요.
그냥 생선구이와는 또 다릅니다.