당시 만찬장에 나온 붕장어, 콩나물국 등 일부 음식은 윤 대통령이 직접 레시피를 주방자에게 지시한 것이라고 한다.
한 참석자는 "역사상 주방장에게 직접 레시피를 알려줄 수 있는 최초의 대통령인 것"이라는 말을 했다고 이 매체는 전했다.
윤 대통령은 붕장어를 굽지 않고 물에 살짝 데쳐서 소스에 찍어 먹는 법을 보여줬다고 한다.
이같은 방식은 전라남도 여수에서 유명한 '여수식 장어 샤부샤부'와 비슷한 것으로 보인다.
https://v.daum.net/v/20230315082625518
어이가 없습니다 ㅠㅠ