제 목 : 요리 좀 하시는분들 감자채 볶음 비법 좀 알려주세요

제가 감자조림 진짜 좋아하는데

어릴때 도시락 반찬 친구들이 싸온거보면(중학교때까지 도시락세대)

감자채 볶음 맛이 집집마다 달라요.

감자굵게 썰고 양파 채썰고 후추 넣은거-촉촉함

감자만 얇게 썰었는데 나른하고 고소함

저희 엄마것은 맛이 없었네요.

저도 정말 솜씨가 없어서 감자채 볶음도 너무 맛없어요. 어찌해야 맛있을까오?