파김치나 깍두기는 종종 담가 먹었는데
배추김치는 일이 많을 것 같아 그동안 조금씩 사먹다
한 김치 한다는 분 레시피로 1월에 처음으로 배추김치 20킬로 도전해봤어요. 레시피가 너무 간단해서 절임배추 사서 만들어둔 양념 발랐더니 일도 아니더라구요.
하나로마트에서 레시피에 있는대로 간마늘, 생강 사고
나머지 양념 계량해서 넣고..
익으니 그냥 먹어도 너무 시원하고 맛있는데
찌개, 찜, 볶음밥 뭘 해도 다 맛있어요.
벌써 바닥이 보여 절임배추 20킬로 또 주문했어요.
배추김치 사먹으면 비싸게주고 10킬로 사도 찌개 몇 번 끓이면 없는데
담가 먹으니 맛있고 양도 푸짐해서 너무 좋네요.
레시피 풀어주신 분 감사해요 ^^
아직 안담가 보신 분 도전해보세요!
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3557444&page=2&searchType=search&search1=1&keys=한+김치