제 목 : 닭날개 튀길때 왜 핏물이 배어나올까요?

작성자: 띠로리
작성일: 2023. 03. 01 06:39

우유에 담갔다가 밑간하고 튀기는데요
핏물이 배어나와서 꺼먼게 표면에 생겨요.
어떻게하면 안그렇게 되나요?