제 목 : 한 김치 하신다는 분께 감사드려요.

제가 만든 김치를 주변에서 나름대로 맛있다고 하는데 문제는 너무 번거로워서 몇년 사먹었거든요.
배추가 생겨 쉬운방법 검색하다 한김치하신다는 분 그대로 무게 달아 양념해서 절인 배추에 풀칠하듯 바르고 생무 썰어 사이사이 넣었어요.
찹쌀풀쑬때 맹물대신 평소대로 육수로, 그리고 생새우와 쪽파만 추가 했어요.
익은 뒤 맛이 완전 시원 탄산수처럼 쩡한 맛이예요.
양념이 많아 이제부턴 배추 열무 등등 절여 버무리기만 하면 되겠어요.
다시한번 감사드립니다.

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