시판 밀키트나 완조리는 제가 찾는 맛이 아니에요.
어렸을 때 먹었던 그 맛을 애써 기억하면서 만들려고 노력했는데도 안됐고요.
유튭에 나오는 모든 레시피를 거의 따라 한 것 같은데도 제가 찾는 맛은 아니었어요.
그 이유가 미원을 안넣어서 그런가 싶어서요.
다시다만 넣고서 될 줄 알았는데 하도 안되니까 미원까지 넣어야 하나 싶어서요.
일반간장 대신 우동국물 내는 간장도 써봤고 액젓도 넣어봤는데도 아직 못찾았어요. ㅠㅠ
결국은 미원 추가인가 싶어서 여쭤보아요.