제 목 : 도라지껍질 꼭 벗겨야 할까요?

설에 시가에서 농사지은 도라지를 가져왔는데
자잘한 것들을 주셔서 
손질이 귀찮아서 지금까지 미루다보니 살짝 말랐네요.

생으로 무치거나 볶음 하려고 하는데
이 자잘하고 가느다란 것들을 다 껍질 벗기려니 안먹고말지 싶습니다. 

껍질 벗기려먼 하루종일 걸릴 것 같은데 
수세미 같은걸로 깨끗이 씻어서 먹어도 괜찮을까요?


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