1. 밥솥에다 1시간 30분 보온하고 9시간 방치.
완전 실패. 아주 약간의 덩어리도 안 생겼어요.
2. 스치로폼속에 따뜻한 물 넣어서 온도 맞추고 4시간 방치( 4시간은 중간 점검 차원에서 열어본거)
완전 실패. 약간의 덩어리도 생기지 않음. 완전한 액체상태
예전에는 우유에 요거트 넣고 아무렇게나 방치해도 ( 물론 약간 따뜻한 곳에) 잘 만들어지던 요거트가 왜 지금은 안 만들어지는걸까요?
우유는 서울우유
유산균 음료는 요플레 제품이에요. 떠먹는거 말구요. 마시는거.
예전과 지금이 뭐가 달라서 실패하는건지 모르겠어요
그냥 우유에 요거트 섞에 냉장고 위에 두는게 나을까요??