집에서 만든 만두 왜 이리 맛있나요?

평생 이것만 먹고 살라해도 할 수 있을 것 같아요. 살찔까 봐 많이는 못 먹으니 더욱 그렇네요. 어느 나라 만두 형태 보다도 그저 엄마가 만드신 속으로 만든 만두가 젤 안 물려요. 김치, 고기, 양파, 당근, 부추, 숙주, 당면..... 이 정도면 영양빵 아닌가요?

솔솔 다 쪄지고 나면 호호 불며 먹고 식으면 쫀듯해져서 먹고.....

명절 이후 수제만두를 배달 시켜서 먹을 수가 없어요. 한 쟁반씩 겹겹히 얼리면서 쌓아서 김장하듯이 모이기만 하면 만들어 놔야 할 분위기네요. 손이 많으면 만두 속 큰 한통이 금방이에요.

게다가 흑초고 뭐고 그저 간장 식초 고추가루 베이스의 만두 양념장이 산미를 돋구니 그게 또 일품이에요. 어디 가도 만두 귀신인데 시판 냉동만두는 정말 짜고 니글니글하네요..

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