제 목 : 소불고기도 볶는 방법이 있나요?

스테이크나 맛있게 굽는 방법이 있다고 생각했는데
소불고기도 있나? 싶어서요.

왜냐면 저는 소불고기를 볶으면 딱딱 퍽퍽한데
같이산 양념소불고기를 소분해서 나눴는데

지인이 볶아준건 야들야들 한거에요.

어떻게 볶은건지 물어볼 타이밍을 놓쳐서..

낼 소불고기 볶을께있는데 그생각이 나서요.

볶을때 물을좀 넣거나
약불에 오래볶는다거나 반대로 쎈불에 휘릭 볶는다거나 하는식의
부드럽게 볶는 방법이 있을까요?