제 목 : 쉴려고 하는 오징어 젓갈 활용 방법은?

친정에 왔는데 오징어 젓갈이며 명란젓갈이며 김치며 다 시어빠져 있네요
엄머는 어찌나 살림을 못하고 대충사는지 보면 속이 터짐..

명란젓이야 찌개할때 넣는다지만 오징어 젓갈은 어떻게 요리에 활용해서 빨리 소진하나요?

그리고 오징어 젓갈 너무 많은데 그 통으로 꺼냈다 뺐다 그리고 다 먹으면 반찬통 바닥에 두다가 냉장고 넣는데 바닥에 보일러 막 돌아가니 이게 시어빠지지아않고 못배기는듯.. 양아 넘 많은데 소분해서 얼렸다가 나중에 해동해서 먹어도 되나요?