시중에 파는 사골육수를 사용해요.
가끔은 업소용으로 나오는 사골 육수로도 사용하구요.
가정에서 끓여먹는 국 베이스를 거의 이거로 사용하는데
괜찮은가요?
본인은 잘 안먹고 가족들만 주고 남으면 또 싸주거든요.
맛은 좋아요. 일반 제가 끓인 그런 국맛은 아니예요.
또 느끼지하지도 않고 맛은 좋은데
약간 걱정인게 혹시 미국산 사골등으로 낸 육수라면
나중에 광우병 비슷한..... 알츠하이머 ..이런 병들의 원인이 되지 않을까요?
잠복기가 10년이라는데...
좀 걱정되기도 하고 ..또 외식하면 거의 그런 베이스겠죠?
아래 떡국 베이스를 사골 육수나 시판 육수등을 많이 사용하신다고해서 궁금해서 문의드려요
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아래는 미국산 소 머릿고기 수입증가 관련 글이 있어 퍼왔어요
https://cafe.naver.com/barman/1012813?art=ZXh0ZXJuYWwtc2VydmljZS1uYXZlci1zZWFyY2gtY2FmZS1wcg.eyJhbGciOiJIUzI1NiIsInR5cCI6IkpXVCJ9.eyJjYWZlVHlwZSI6IkNBRkVfVVJMIiwiY2FmZVVybCI6ImJhcm1hbiIsImFydGljbGVJZCI6MTAxMjgxMywiaXNzdWVkQXQiOjE2NzQyOTY2NjIxMDN9.OkNM12n6qOyHh6j5AQkvzKIoT3wovCnaBvVrGNPveHo